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Polvorones de canela

Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA Vista: 1348 Veces •

Uno de los postres mas tipico navideños es el polvoron y entre ellos el de canela es uno de los mas conocidos y consumidos en Navidad. En esta receta podras cocinar tus propios polvorones de manera tradicional.

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Lista de ingredientes: 

200 grs. de harina
200 grs. de Mantequilla
100 grs. de Azucar
Canela en polvo
Azucar pulverizada

Elaboracion: 

Revolver la harina, la mantequilla y los 100 grs. de azucar procurando hacerlo siempre con un tenedor. Con la pasta se amasa una bola, la cual se debe dejar que repose una hora. Transcurrida esta, se amasan bolitas con la pasta reposada y se aplastan por sus polos para redondear y dejarle la forma tipica de polvoron. Por ultimo, se hornean los polvorones a 150º C, durante quince minutos. Aun tibios los polvorones, se espolvorean generosamente con la canela y el azucar pulverizado.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
1 H 2O M
Dificultad:
Baja/Media
Calorias:
Medio/Alto
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