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Cocido del chef

Categoria:MICROONDAS Vista: 2004 Veces •

Receta para preparar cocido del chef

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Lista de ingredientes: 

500 gr. solomillo de buey
2 muslo pollo
2 ud. hueso de ternera (tuetano)
2 ramas de apio
pimienta negra en grano
sal

Elaboracion: 

1 preparacion Pelar, lavar y trocear las zanahorias, los puerros y el apio. Poner el trozo de solomillo atado, los muslos de pollo y los huesos junto con las verduras troceadas en un recipiente grande. Cubrir con agua caliente y echar unos granos de pimienta y sal. 2 coccion Tapar y cocinar en el microondas entre 30 y 35 minutos a 780W. Conectar la base giratoria. 3 presentacion Retirar los huesos, sacar la carne y colar. Servir primero una taza de caldo (o bien con el hacer una sopa de pasta, arroz o pan) y de segundo plato el solomillo y el pollo, con las verduras pasadas.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Media
Calorias:
Medio
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