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Arros amb espinacs i llu
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Receta para preparar arroz con espinacas y merluza
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Lista de ingredientes:
1/4 L. ACEITE DE OLIVA
1 PESCADILLA DE 800 GRS. APROXIMADAMENTE
150 GRS. DE GAMBAS PELADAS
200 GRS. DE CHOPITOS
200 GRS. DE EMPERADOR O RAPE
300 GRS. DE ARROZ
1 TOMATE MADURO
1 MANOJO DE ESPINACAS
2 DIENTES DE AJO
UNA PICADA DE ÑORA, AJO Y PEREJIL CON UNA PIZCA DE COLORANTE.
Elaboracion:
SOFREIR LA PESCADILLA Y DESPUES, EN EL MISMO ACEITE, LOS DOS DIENTES DE AJO PARTIDOS A LA LARGA Y LUEGO LAS ESPINACAS. CUANDO ESTEN MAREADAS AGREGAR EL TOMATE NATURAL PICADO, CHOPITOS, GAMBAS Y EMPERADOR O RAPE. UNA VEZ ESTE TODO BIEN REHOGADO PONDREMOS EL ARROZ CON LA PICADA Y EL FUME DE PESCADO PREVIAMENTE PREPARADO. SERVIR MELOSO CON LOS LOMOS DE LA PESCADILLA, QUE YA TENDREMOS COCIDOS PREVIAMENTE, SEPARADOS DEL ARROZ.
Notas
Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Media
Calorias:
Medio
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