1. Home
  2. Recetas

Ver por categorias

Ensalada de ahumados

Categoria:ENSALADAS Y VERDURAS Vista: 1156 Veces •

Esta ensalada de ahumados es perfecta para aquellas ocasiones especiales como puede ser Navidad, aniversarios de boda, etc.

0
0
0

Lista de ingredientes: 

600 gr. de ahumados (salmon, trucha, bacalao, pez espada, etc.)
1 limon
100 gr. de pepinillos pequeños en vinagre
Pan de molde
100 gr. de cebollitas en vinagre
1 huevos cocido
150 gr. de mantequilla
100 gr. de alcaparras
Huevo hilado y eneldo

Elaboracion: 

En una fuente redonda se sirven los ahumados en lonchas. Se aliña con el zumo de medio limon y se espolvorea con eneldo muy picadito. Se adorna con huevo hilado. Se sirven aparte los pepinillos picados, las alcaparras, las cebollitas y el huevo cocido rallado. Se tuesta el pan de molde y se quita la corteza. Se coloca en una panera. Con moldes de reposteria, se realizan distintas formas. La mantequilla se pone en un plato pequeño (se puede sustituir por una mayonesa ligera).

Notas

Raciones:
6
Tiempo:
20 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Bajo
  Me Gusta      No me gusta
Comentar
Compartir por Email

Otras sugerencias de Recetas

Acelgas a la vasca

28 del 07 de 2014

Receta tipica del pais vasco. La acelga constituye un alimento rico en vitaminas y minerales....

Leer Mas
⟶

Patatas rellenas de cebolla y pollo

28 del 07 de 2014

Sencilla manea de realizar unas patatas al horno diferentes, rellenas de cebolla, zanahoria y...

Leer Mas
⟶

Alcachofas en salsa

25 del 07 de 2014

Estupenda receta cuyo ingrediente principal es la alcachofa.

Leer Mas
⟶

Ensalada de bacalao y naranja

17 del 07 de 2018

Los días de calor invitan a preparar ensaladas fresquitas.

Leer Mas
⟶

Brocol al vapor con gambas

31 del 07 de 2014

Manera rapida y sencilla de cocinar el brocol con un toque de picante y "sabor a mar" que le...

Leer Mas
⟶

Ensalada de ahumados

24 del 07 de 2014

Esta ensalada de ahumados es perfecta para aquellas ocasiones especiales como puede ser Navidad,...

Leer Mas
⟶

Pipirrana

28 del 05 de 2021

Típica receta andaluza.

Leer Mas
⟶

Tartaletas de berenjenas

19 del 03 de 2017

Un delicioso plato con una verdura de aroma mediterráneo

Leer Mas
⟶

Patatas estofadas con lentejas al curry

28 del 07 de 2014

He aqui una manera diferente de cocinar unas patatas estofadas, en este caso con lentejas y salsa...

Leer Mas
⟶

Coliflor gratinada al horno

21 del 02 de 2017

Descubre cómo cocinar al horno esta verdura que nos ayuda a depurar el organismo y evitar la...

Leer Mas
⟶