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Ensalada de higos y frutos secos

Categoria:ENSALADAS Y VERDURAS Vista: 1142 Veces •

Esta ensalada es tipica del otoño cuando es la temporada de lo higos y podemos encontrarlos frescos.

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Lista de ingredientes: 

3 hojas de escarola
2 hojas de lechuga
30 gr. de nueces
2 higos frescos
30 gr. de pasas
8 dados de queso roquefort
Aceite y sal

Elaboracion: 

Lavar y escurrir las hojas de escarola y lechuga. A continuaci?n cortar las hojas tanto de la escarola como de la lechuga y disponerlas en el fondo del plato. Corta los higos a rodajas y distrib?yelos en el plato tal. A?ade las nueces, las pasas y los dados de roquefort por encima de la ensalada. Por ?ltimo ali?a la ensalada a tu gusto con aceite y sal.

Notas

Raciones:
1
Tiempo:
5 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Bajo
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