1. Home
  2. Recetas

Ver por categorias

Ajo viña

Categoria:ENSALADAS Y VERDURAS Vista: 1017 Veces •

El ajo viña es una receta de facil elaboracion, la prepararemos con ajo, tomates, aceite, pimientos y miga de pan.

0
0
0

Lista de ingredientes: 

6 dientes de ajo
6 tomates medianos
2 pimientos verdes
1/2 vaso de aceite de oliva virgen
1/2 kilo de pan de miga asentado
Sal, al gusto

Elaboracion: 

Poner agua a hervir en una olla y escaldar los tomate en ella. Trocear la miga del pan a mano y reservarla. Mientras, majar en un mortero los dientes de ajo pelados, los pimientos verdes sin semillas y una pizca de sal. Echar el majado en un bol, agregando los tomates sin semillas ni piel, y mezclar el conjunto machacandolo manualmente. Poner encima los trozos de pan. Calentar hasta hervir el agua de haber escaldado los tomates y agregarla esponjando la miga de pan, sobre el majado. Echar el aceite de oliva removiendo muy bien todo y servir.

Notas

Raciones:
Tiempo:
Dificultad:
Calorias:
  Me Gusta      No me gusta
Comentar
Compartir por Email

Otras sugerencias de Recetas

Alcachofas rebozadas

24 del 04 de 2017

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta de una manera muy sencilla

Leer Mas
⟶

Ensalada de gambas

24 del 07 de 2014

El marisco suele ser un buen acompañante para las ensaladas, con esta receta te presentamos como...

Leer Mas
⟶

Ensalada de espinacas nueces y datiles

24 del 07 de 2014

Ensalada muy rapida de realizar y muy saludable a base de espinacas, nueces y datiles.

Leer Mas
⟶

Pastel de repollo

28 del 07 de 2014

Hacer una receta de pastel de repollo, es una manera de que los niños coman mas verduras.

Leer Mas
⟶

Ensalada de mango y papaya

28 del 07 de 2014

Exotica ensalada de frutas tropicales, refrescante para los dias de verano.

Leer Mas
⟶

Ensalada ligera de judias con ajo

24 del 07 de 2014

Ensalada ligera perfecta para el verano y para gente que est?esiguiendo un regimen bajo en calorias.

Leer Mas
⟶

Pure de patata duquesa

28 del 07 de 2014

Los pures de patata, van muy bien para acompañar carnes.

Leer Mas
⟶

Alcachofas rellenas de gambas

06 del 04 de 2017

El valor calórico de esta receta es moderado, ya que contiene muy poca grasa

Leer Mas
⟶

Ensalada de cangrejo

24 del 07 de 2014

Ensalada de atun, palitos de cangrejo, delicias de mar, y piña natural.

Leer Mas
⟶

Ensalada de anguliñas y setas

01 del 08 de 2014

Excelente ensalada, facil de preparar, pra comenzar un buen men? de Navidad.

Leer Mas
⟶