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Tarta de calabaza

Categoria:ENSALADAS Y VERDURAS Vista: 954 Veces •

La tarta de calabaza se destaca por sus propiedades nutritivas, posee una alto contenido de vitaminas A, C y E, ademas de potasio.

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Lista de ingredientes: 

250 gr de calabaza cocida
2 huevos
2 cucharadas de queso rallado
10 galletitas integrales dieta
1 cucharada de margarina
Sal

Elaboracion: 

Procesar la calabaza y colocar en un bowl con el queso, sal y los huevos ligeramente batidos. Aparte, procesar las galletas y mezclar con la margarina. Formar una especie de pasta y con ella forrar un molde, untado con aceite. Rellenar con la calabaza y cocinar unos minutos en el horno precalentado a 165ºC, durante 30 minutos o hasta que la tarta este cuajada. Retirar del horno y desmoldar.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
35 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Bajo
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