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Huevas de merluza aliñadas

Categoria:ENTRANTES Y APERITIVOS Vista: 1351 Veces •

Las huevas de merluza aliñadas, es una receta muy sabrosa que no dejara indiferente a nadie.

Lista de ingredientes: 

500 grs de huevas de merluza
Agua, Sal y Vinagre
1 tomate
1 pimiento
1 cebolla
Aceite de oliva
Vinagre de Jerez

Elaboracion: 

Cocer las huevas de merluza enteras, en agua y sal durante diez minutos, echandole dos cucharadas de vinagre para que no se rompan. Dejar enfriar y cortar a trozos las huevas. Agregarles un picadillo de tomate, pimiento y cebolla. Aliñar con aceite, sal y vinagre.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
10 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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