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Rape con salsa de salmon ahumado

Categoria:PESCADOS Vista: 1153 Veces •

Receta en la que prepararemos el rape con salsa que contendra salmon ahumado.

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Lista de ingredientes: 

2 rodajas de Rape
Nata para cocinar
2 lonchas de Salmon ahumado
1 yogurt natural
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboracion: 

Salpimentar el rape y ponerlo en una fuente de horno. Rociar con un poco de aceite de oliva y cocer en el horno precalentado a180º durante 10 min. Cortar el salmon en tiritas finas. Mezclar la nata con el yogurt y cuando se obtenga una salsa homogenea, añadir las tiritas de salmon ahumado. Mezclar de nuevo y salpimentar. Verter la salsa preparada sobre el rape y volver a introducir la fuente en el horno. Cocer 2 minutos mas y servir bien caliente.

Notas

Raciones:
2
Tiempo:
20 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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