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Dorada con patatas

Categoria:PESCADOS Vista: 1102 Veces •

Te presentamos la forma más sencilla de preparar la dorada, al horno y acompa?ada de unas patatas

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Lista de ingredientes: 

1 dorada de 1 kg
4 patatas cortadas en rodajas
50 gr de queso parmesano
1 diente de ajo
Ramitas de pereji
l8 cucharadas de aceite
Sal y pimienta

Elaboracion: 

Limpie bien la dorada y quítele las espinas. Pique ajo y perejil y distribúyalo por una fuente junto con 5 cucharadas de aceite, ponga encima las rodajas de patatas y espolvoree sobre ellas también el ajo y el perejil, además del queso; y luego coloque la dorada. A continuación vaya echando el resto de los ingredientes, terminando con una capa de queso rallado. échele sal y pimienta al gusto, y luego riéguelo con aceite. Con el horno previamente calentado a 180º C , durante 30 minutos, no olvidar remover las patatas para que no se queden pegadas al fondo.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Media
Calorias:
Medio
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