Ver por categorias

Sopa de laurel

Categoria:SOPAS Y CREMAS Vista: 1243 Veces •

El laurel posee minerales tales como manganeso, calcio, potasio y magnesio, ademas de tener porpiedades digestivas tales como estimular el apetito y facilitar la digestion.

Lista de ingredientes: 

1/2 sobre de pure de patatas
2 pastillas de caldo de verduras
1 cebolla
4 cucharadas de mayonesa
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 barrita de pan baguette
Aceite

Elaboracion: 

Poner 1 litro de agua en un cazo al fuego con la cebolla cortada en trozos, los ajos pelados, la pastilla, el laurel y un chorrito de aceite y cocerlo durante 15 minutos. Colar el caldo, añadir los copos de pure de patatas y mezclarlo bien hasta obtener una crema fina. Cortar el pan en rebanadas finas, tostarlas y untarlas con mayonesa; servir la sopa con las tostadas encima.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
Otras sugerencias de Recetas

28 del 09 de 2014

La sopa de gato se realiza a base de pan, ajo, aceite y agua. Una sopa muy sencilla y economica de...

29 del 09 de 2014

Es perfecto como primer plato para una noche con pretensiones, exotica y afrodisiaca. Resultados...

28 del 09 de 2014

Finisima crema de aguacate y limon con apio, cebolla y leche evaporada. Realmente cremosa y...

29 del 09 de 2014

Sin duda, esta sopa de marisco, es uno de los platos que no faltaran en nuestro menu estas...

28 del 09 de 2014

Exquisita crema de almejas, ideal como primer plato. Las almejas son ricas en proteinas, son fuente...

28 del 09 de 2014

El gazpacho es una de las recetas andaluzas mas conocidas, con estas podras preparar un gazpacho...

29 del 09 de 2014

La sopa de ajo, es una de las sopas mas conocidas y consumidas. Muy nutritiva y de facil...

29 del 09 de 2014

Crema de mejillones muy suave al paladar, pero con un ligero toque a picante aportado por el...

28 del 09 de 2014

El caldo gallego es una receta muy consumida en Galicia, facil de realizar y perfecta para tomar en...

28 del 09 de 2014

Un exquisito manjar muy exotico, prepara con esta receta una sopa de ostras al vino.